#Истоминкарекомендует

#Истоминкарекомендует

Всемирный день хлеба.

Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью во всем мире. К хлебу относятся бережно и трепетно, он был и остается символом жизни. В прежние времена хлеб был главным признаком достатка и благополучия в семье.
История хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Его стали печь свыше 8 тысяч лет назад на раскаленных камнях. В Египте начали выпекать первый дрожжевой хлеб, где он ассоциировался с солнцем и обозначался с ним одним символом – кругом с точкой в центре.
Белый хлеб считался едой для богатых, а ржаной и зерновой, черный – едой бедняков. Лишь в настоящее время, узнав пользу и питательность черного хлеба, он стал пользоваться спросом среди всего населения.
Хлебу посвящено много праздников по всему миру. 29 августа в России празднуют Хлебный Спас (его еще называют Ореховым), как символ завершения жатвы и Агафьин день, 18 февраля, день хлеба и соли.
Сегодняшний праздник — Всемирный день хлеба — это и профессиональный праздник работников данной отрасли, и, конечно же, дань уважения продукту, когда чествуют и всех профессионалов, связанных с производством хлеба, и сам хлебушек.
Предлагаем вам принять участие в викторине «Хлеб всему голова».