Жительница села Горки Галина Анатольевна Черноокая готовит свой собственный авторский чай. Из одного...

только кипрея получается около 5 кг за сезон.

Начинается все со сбора. В глубине леса, подальше от дорожной пыли, важно аккуратно собрать мешок нужных трав.

Затем Галина Анатольевна собирает добавки. Они растут на ее собственном огороде на специальных чайных грядках


Третий этап приготовления чая – подготовка к ферментации. Нужно отделить лист и цвет от стеблей и дать ему немного привянуть.

Последний этап – ферментация. Скручивать чай можно по-разному, кто-то крутит руками, кто-то, как Галина Анатольевна использует специальную доску с круговой резьбой.

Важно правильно собирать травы, в чистом месте, чистыми руками и с чистыми мыслями. Когда работаете с травой без отвлечений, думая о хорошем, получится очень вкусный чай, полезный для всех, кому вы его подарите.

В своём чайном домике женщина ждет людей, желающих подробнее изучить травничество или просто выпить вкусного чаю. 0:18