В Шурышкарском районе начали разводить овец особой морозоустойчивой породы

В Шурышкарском районе начали разводить овец особой морозоустойчивой породы

Разведением занялась местная предпринимательница, которая получила муниципальный грант на развитие сельского хозяйства.



Алена Елемесова на средства гранта уже закупила девять катумских короткошерстных ярок и двух баранов. Особенность этой поры в том, что она морозоустойчива, а мясо катумских овец имеет отличные вкусовые качества.

- Катумские овцы самостоятельно сбрасывают шерсть по весне и их не надо стричь. Поэтому 30% полезных веществ уходит в мясо, а не на образование волосяного покрова, - добавляет предпринимательница. - Также мясо не портится на протяжение всей их жизни, по вкусу напоминает телятину. Вес баранов достигает 100 – 120 кг, у ярок 65 – 70 кг.

В планах у Алены Елемесовой расширение поголовья. А пока шурышкарский фермер ожидает пополнение в новом стаде уже этим летом. К слову, предприниматель разводит еще и коз.

Мероприятие отвечает вопросам нацпроекта “Малое и среднее предпринимательство".